Recipes

كفتة لحمة

المقادير: لحم مفروم ,بصل , بقدونس, بهارات الكفتة Solo , ملح فلفل أخضر , زيت أو زبدة.
الطريقة:
1- قطعي البصل قطع صغيرة و يفضل ان يفرم جيدا في المفرمة مع الفلفل الاخضر.
2- قطعي البقدونس أيضا قطع صغيرة و ضعيه على اللحم المفروم.
3- تبلي اللحم المفروم ببهارات الكفتة Solo .
4- أخلطي المقادير جيدا مع اللحم المفروم.
5- شكلي قطع صغيرة من اللحم على هيئة كرات أو دوائر .
6- رصي كرات اللحم في صينية و ضعي القليل من الزيت او الزبدة و أدخليها الفرن الى ان تنضج و تحمر , و قدميها ساخنة مع الأرز اة المعكرونة.